Tonfisksallad (Hanna jobbar kväll). Vi har fått äpplen av mina föräldrar så det blir en del att ta rätt på, ska se om jag hinner baka nåt men de två recepten med länkar innehåller också äpplen, härligt med höst på det viset
Som jag läser det blev det två gånger tonfisksallad på en vecka, och man skall vara försiktigt med tonfisk eftersom det innehåller en hel del toxiner (gifter), så var det i alla fall för några år sedan
Så vi slår oss ner hos Malte för att käka stoooor macka och stoooor tonfisksallad. En kaffekopp och äppelkaka senare spatserade vi ut i äppelriket och fick oss en lärorik stund med ofantliga mängder äpplen, ett och annat päron, honungsprovning och marknadsstånd
Lägg fänkålsbitar, russin, inlagd gurka, äpple och tonfisk i en salladsskål. Lägg in färsk tonfisk i salladsblad eller aluminiumfolie (stick små hål i foliepaketen)och ångkoka paketen över kokande vatten i ångkokare av bambu eller metall
Tonfisksallad. För exakt kaloriinnehåll se Livsmedelsdatabasen. Strimla i ett halvt syrligt äpple. Tonfisk på burk (i vatten), skivat rödlök, tallriken full med sallad, en tomat, lite gurka
